CHOCOLATE AMARGO

CHOCOLATE AMARGO

Está procurando um lanche docinho? O chocolate amargo pode ser uma bem escolha mais saudável. O recomendado é comprar e comer pequenas quantidades de chocolate amargo minimamente processado com um teor de cacau de pelo menos 70%. Este tipo de chocolate contém os antioxidantes mais poderosos e a menor quantidade de açúcar.
O chocolate amargo tem alto teor de antioxidantes, que combatem os radicais livres. Predominam de dois grupos de antioxidantes: flavonóides e polifenóis. Existem alguns estudos que comprovam a atuação dos flavanoides na prevenção do câncer. Eles também têm um efeito muito positivo sobre a saúde do coração, ajudando a baixar a pressão arterial e melhorar o fluxo sanguíneo para o coração, bem como o cérebro.
Já os polifenóis opodem estar envolvidos no controle do colesterol, aumentou o HDL (bom).

Compartilhar

Posts Recomendados

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Mensagem enviada com sucesso!