Alimentação infantil: como montar uma lancheira saudável para a criança – Ana Karolina Moriel

Alimentação infantil: como montar uma lancheira saudável para a criança - Ana Karolina Moriel

As fases pré-escolar e escolar são períodos intensos do crescimento e desenvolvimento infantil. A alimentação adequada é fundamental para o processo de aprendizagem, memória e cognição.

Na primeira fase, que vai de 2 a 6 anos, a velocidade de crescimento é menor, quando comparada aos dois primeiros anos de vida. Por isso, é comum ocorrer diminuição do apetite, e, consequentemente, recusa alimentar. Mesmo com esse cenário, é importante continuar oferecendo os alimentos a criança, pois é uma fase transitória.

Já a fase escolar tem início aos 7 anos, sendo um período de transição entre a infância e a adolescência, terminando por volta dos 10 anos. Ao contrário da pré-escolar, nesta fase, o crescimento e o ganho de peso são acelerados, pois a criança se aproxima daquele famoso “estirão”. Por isso, é preciso caprichar na nutrição e ter reservas energéticas para suprir todo o gasto deste período. Entre as vitaminas e minerais envolvidos no processo de memória, cognição e aprendizado, estão o zinco, ferro, ômega 3 e as vitaminas do complexo B.

Sendo assim, a qualidade do lanche escolar pode afetar a concentração, provocar ansiedade, impaciência e prejudicar o rendimento escolar da criança.

O que levar na lancheira?  

Essa é uma dúvida muito comum entre as famílias, que muitas vezes, com a falta de tempo e a correria do dia a dia, optam por enviar alimentos industrializados como bolinhos, achocolatados, biscoitos recheados e sucos industrializados, que são mais práticos. Mas saiba que, com planejamento e organização, é possível enviar uma lancheira prática e saudável.

Por isso, fiz um guia prático de como montar a lancheira escolar, com os grupos de alimentos que precisam ter na lancheira, dicas de conservação, receitinhas práticas e saborosas. Clique no link abaixo e baixe já o e-book gratuito!

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