19
nov 2018
Alergia ou intolerância alimentar? Saiba como diferenciar!

Você certamente conhece alguém que precisou reduzir o consumo de um alimento ou a cortá-lo de vez do cardápio por conta de intolerância ou alergia alimentar. Apesar de os sintomas dos dois problemas muitas vezes se confundirem, eles têm origens diferentes e exigem cuidados específicos. Na intolerância alimentar, uma determinada substância não é totalmente digerida pelo organismo e tende a acumular, provocando desconfortos como dor abdominal, gases, enjoo, diarreia e até ganho de peso. Como o grau de intolerância varia (baixo, médio ou alto), seus efeitos podem demorar horas, dias ou até......

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