Alergia alimentar x intolerância alimentar: qual a diferença? – por Dra. Nathália Mota
Apesar de terem nomes parecidos, alergia alimentar e intolerância alimentar são condições diferentes
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A alergia alimentar é uma reação imediata e exagerada do sistema imunológico contra proteínas dos alimentos, que pode acontecer assim que a pessoa é exposta ao alimento via ingestão, contato com a pele, mucosas ou vapores da produção dos alimentos.
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Já a intolerância alimentar é um problema digestivo, sem relação com o sistema imunológico.
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Em alguns casos, os sintomas podem ser parecidos. Mas a alergia pode ser fatal quando ocorre anafilaxia ou choque anafilático (reação aguda). Além disso, a alergia pode causar coceira na pele, falta de ar, pressão baixa, diarreia e vômito, enquanto a intolerância causa dor abdominal, gases e diarreia.
Ambos os tratamentos dessas condições envolvem dietas que excluem (ou reduzem) os alimentos causadores da alergia ou intolerância. Mas, o diagnóstico é feito de forma diferente, utilizando exames diferentes e idealmente, o acompanhamento das intolerâncias são feitas por um gastroenterologista e as alergias, por um alergista.
A Dra. Nathália Mota atende no Centro Integrado Bella todas as sextas de manhã. Para marcação de consultas, entre em contato pelos telefones 2530-4779/2537-8980/99140-7211.
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